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Cerdo Ibérico

 Feria internacional del ganado de Zafra 2022

Feria internacional del ganado de Zafra
Cerdo Ibérico

   Sin duda alguna, el cerdo ibérico, un animal muy valorado por los diferentes productos de gran nivel que se obtienen de su carne. Pudimos ver diferentes razas de Ibéricos en la feria de Zafra, incluidos diferentes productos, teniendo en cuenta que la estrella es el jamón de pata negra o ibérico. 

   Todo esto resumiéndolo todo muchísimo ya que hay diferentes variedades, es el rey de la dehesa. Su carne es simplemente diferente, por los espacios que recorre, por su alimentación y genética, hace que su grada esté entremetida en su carne de una forma que se obtiene ese sabor único.

   En esta feria pudimos ver muchos ejemplares ,algunos muy grandes, y diferentes accesorios como bebederos y comederos para su cría.

   Te dejamos el enlace del vídeo por si quieres ver los cerdos que grabamos por allí https://youtu.be/hKVgY7MaeRw

   Saludos desde Marchena-Sevilla-Andalucía

Location: Sevilla, España

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